بهترین زمان نگهداری خوراکی ها در یخچال و فریزر

این روزها یخچال و فریزر جزو وسایل پرمصرف و جدایی ناپذیر هر خانواده ای محسوب می‌شوند زیرا علاوه بر حفظ تازگی مواد غذایی، مانع از فاسد شدن آنها می‌شوند. اولین تجربه ساخت یخچال به قرن هفدهم میلادی برمی گردد اما تا پیش از سال 1850، چندان کارایی نداشت. در آن زمان، جیمز‌هاریسون که در چاپخانه فعالیت داشت، متوجه تاثیر خنک کنندگی اِتِر شد.

 

همه خوراکی ها باید در ظروف دربسته یا پاکت فریزر بسته بندی شوند

 

او با فشرده سازی این گاز نخستین یخچال را اختراع و در کافه ای در استرالیا امتحان کرد اما این طرح قابل اجرا نبود زیرا تولید یخ‌ گران تمام می‌شد. البته اختراع یخچال بارها توسط افراد دیگری ادامه یافت تا اینکه در سال 1922 بالتاز ون پلاتن به این موفقیت دست یافت، به‌طوری که امروز، به راحتی می‌توان انواع خوراکی‌ها را بدون نیاز به خرید روزانه، در منزل داشت، مشروط بر اینکه مدت نگهداری مطلوبشان را بدانیم. در واقع، هر نوع خوراکی مدت زمان نگهداری مخصوص به خود دارد و پس از آن ممکن است کیفیت مطلوبش را از دست بدهد و از ارزش غذایی اش کاسته شود.

 

لبنیات

شیر، خامه، ماست: 3 تا 5 روز (پس از بازشدن بسته بندی) در یخچال

پنیر: 3 تا 4 هفته در یخچال/ 3 ماه در فریزر

دوغ: یک هفته

سریعترین روش تمیزکردن ظروف مسی

 

برق انداختن ظروف مسی با سرکه سفید و نمک

 

یکی از ظروف قدیمی که امروزه کاربرد بسیار زیادی در فضای آشپزخانه ها دارد ظروف مسی قدیمی می باشد. این ظروف علاوه بر رنگ و ظاهر منحصر به فردی که دارد تاثیرات بسیار مناسبی بر بدن می گذارد و در  درمان برخی از بیماری ها می تواند تا حد زیادی موثر باشد.

 

در کنار تمام تاثیرات مثبت ظروف مسی تنها نکته ای که می تواند شما را از خرید آن منصرف کند سیاه شدن و کدر شدن این ظروف بعد از استفاده و قرار گرفتن در مجاور آتش می باشد، به همین منظور

بدون اشک ریختن پیاز خرد کنیم!

ابتدا پیازها را فریز کنید سپس خرد کنید

 

پیاز حاوی آمینو اسیدی به نام سولفکسید است و زمانی که پیاز را خرد می کنید این آمینواسیدها آسیب می بینند. در نتیجه سولفکسیدها تبدیل به گازهای تحریک کننده چشم می شوند. گاز از داخل پیاز به چشم نفوذ می کند و چشم ها هم برای شستن و از بین بردن گاز تولید اشک می کند.

 

“خرد کردن پیاز زیر آب مانع از رسیدن

نکات جالب و خواندنى در آشپزى

 

برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بریزید

 

• برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشد و خوشمزه تر شود کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید.

 

• برای ترد شدن گوشت

روی همه قسمت های گوشت مخلوطی از سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند، سپس بپزید.

 

• برای اینکه پنیر پیتزایتان خوب

6 روش برای افزایش سریع اعتماد به نفس

اگر اعتماد به نفس نداشته باشید،قدرت احساسی و ذهنی کافی برای پیشرفت نخواهید داشت‎

 

به سختی می‌توان در شرایط سخت و بحرانی اعتماد به نفس خود را حفظ کرد. اما از طرفی اعتماد به نفس می‌تواند نقش پناهگاه یا مامن را برای شما داشته باشد. قایقی محکم و پابرجا که حتی در توفانی‌ترین دریاها هم آرامشش به هم نمی‌ریزد.

 

زنان ایده آل این ویژگی ها را دارند و بس!

زیبایی ظاهر تنها خصوصیت بارز یک زن نیست، آنچه یک زن را زیبا و جذاب می کند، خصوصیات اخلاقی اوست.

برترین ها: زیبایی ظاهر تنها خصوصیت بارز یک زن نیست، آنچه یک زن را زیبا و جذاب می کند، خصوصیات اخلاقی اوست. اما این خصوصیات کدامند؟ ما با زنان بسیاری در تماس ایم، اکثر آنها مهربان، دلسوز، احساساتی و مهمان نوازند اما آیا اینها برای کمال یک زن کافی است؟ اگر شما هم دوست دارید بدانید که بهترین و قویترین زنان چه ویژگی های بارزی دارند، با ما همراه باشید. در این مطلب مهمترین ویژگی یک زن را که باعث برتری و خاص بودن او از دیگر زنان می شود، برایتان آورده ایم. 

 

برای خودش ارزش قائل است

جذاب ترین بازی های تابستانه برای کودکان

در میان اسباب بازی های کودکان هیچ وسیله ای به اندازه گِل و هیچ کاری به اندازه گِل بازی برای کودکان سرگرم کننده و لذت بخش نیست.

نقش گِل بازی در پرورش تخیّل،خلاقیّت و سازندگی کودک

در میان فعالیت های روانی و بدنی کودکان، بازی اهمیت فراوانی دارد و یکی از نیازهای مهم کودکان به حساب می آید. اسباب بازی، ابزار کودکان جهت بازی است و اسباب بازی جزء جدا نشدنی زندگی کودکان است.

اگر فرزندتان جزو کودکانی است که خیلی تمیز و مرتب است و طاقت هیچگونه کثیفی را ندارد، خیلی خوشحال نباشید. چون بازی هایی که حواس مختلف کودک از جمله لامسه را درگیر می کنند، تحت عنوان بازی های حسی (sensorial activities) شناخته می شوند.

با شامپو محلول قوی دفع حشرات بسازید + دستورالعمل

با شروع فصل گرما داخل خانه موجودات ریز و موزی را می بینید که به هیچ وجه از دیدنشان احساس خوبی ندارید ، با مواد خانگی محلول دفع حشرات بسیار قوی بسازید تا این مشکل به سادگی رفع شود.

بازدید : 1,458 نفر

محلول دفع حشرات خانه در 2 ساعت

اشتباهات رایج در شستن مرغ

حدود 60 درصد از مرغ ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی از اشتباهات رایجی که می تواند مشکل ساز شود همین شستن مرغ های خام قبل از پخت و پز است.

نکات بهداشتی هنگام شستن مرغ

مواد غذایی مفید برای تقویت قوای جنسی مردان

در کنار غذاهای اصلی،مواد غذایی زیر می توانند تاثیر زیادی بر افزایش قوای جنسی در مردان داشته باشند.

بهترین مواد غذایی برای تقویت قوای جنسی